RECIPES#1 PANQUECAS

 Jamie's pancakes

Esta receita, inspirada no famoso cozinheiro britânico Jamie Oliver, foi eleita por unanimidade como a primeira a ser publicada! É extremamente simples, contemplando apenas 3 ingredientes, mas não se deixem enganar (WARNING).. Quando acompanhada de outros doces ou salgados, torna-se deliciosamente viciante!!

Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 medida (ex. chávena de chá) de:

. Leite

. Farinha

Preparação:
- Colocar ao lume uma frigideira em lume médio

- Numa tigela misturar os três ingredientes, preferencialmente com um garfo, de forma a que a massa não fique uniforme, mas sim com alguns grumos

- Na frigideira, já quente, colocar uma noz de manteiga, reduzir o lume para brando e deixar derreter

- Utilizar uma colher, para servir gelados (para que fiquem todas do mesmo tamanho), e verter para a frigideira um pouco da mistura

- Com uma espátula virar a panqueca ao fim de alguns segundos (as primeiras demoram uns minutos a cozinhar)

Conselho: como acompanhamento sugerimos.. iMaGiNaÇãO! As opções são tantas que a dificuldade estará apenas na escolha! Pessoalmente, recomendamos com frutas, doce ou mesmo com nutella!

Quem se atreve a resistir?

♥
R&I